Courgettes Gratinées Fromage (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - 3 courgettes fraîches.
02 - 3 œufs.
03 - 120 g d'emmental râpé.
04 - 25 cl de crème entière.
05 - 1 petite gousse d'ail.
06 - Sel et poivre selon le goût.
07 - Une pincée de muscade.
08 - Du fromage en plus pour gratiner.
09 - Un filet d'huile végétale.

# Instructions:

01 - Coupez les courgettes en fines rondelles après les avoir bien nettoyées.
02 - Faites-les cuire dans une poêle chaude avec un peu d'huile.
03 - Mélangez la crème épaisse avec les œufs entiers.
04 - Incorporez l'ail finement haché, une pincée de sel, de poivre et de muscade à la préparation.
05 - Huilez légèrement un plat allant au four.
06 - Disposez d'abord une couche de rondelles de courgettes dans le fond.
07 - Versez une portion du mélange crème et œufs par-dessus.
08 - Ajoutez une fine couche de fromage râpé.
09 - Reproduisez ces étapes jusqu'à tout utiliser.
10 - Pour finir, parsemez généreusement de fromage et un peu de chapelure.
11 - Faites cuire au four préchauffé à 180°C pendant environ 30 minutes.

# Notes:

01 - Un plat au four super simple à préparer et parfait pour les amateurs de légumes. Ce gratin est gourmand tout en étant facile à faire.

Retour