courgettes curry tarte facile (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Produits nécessaires
01 -
100 g de lait demi-écrémé
02 -
50 g de fromage râpé (type gruyère)
03 -
1 sachet de levure chimique (11 g environ)
04 -
70 g de farine tout usage
05 -
4 courgettes de taille moyenne
06 -
10 olives noires tranchées
07 -
50 g de fromage de type feta
08 -
2 œufs moyens
09 -
1 cuillère à café de curry doux
10 -
20 g de beurre doux fondu
11 -
4 morceaux de tomates séchées coupés finement
# Instructions:
01 -
Tranchez finement les courgettes après les avoir rincées et équeutées. Placez-les ensuite dans une passoire pour qu'elles libèrent leur surplus d'eau.
02 -
Coupez les olives en petites rondelles, découpez la feta en cubes et hachez finement les tomates séchées. Mettez tout de côté.
03 -
Battez dans un saladier les œufs avec le lait, la farine et la levure chimique. Incorporez le beurre fondu, le curry et le fromage râpé en mélangeant jusqu'à ce que la texture soit bien lisse.
04 -
Rajoutez les courgettes égouttées, les dés de feta, les olives et les morceaux de tomates au mélange. Mélangez doucement pour tout intégrer harmonieusement.
05 -
Mettez la pâte dans un moule beurré et faites cuire dans un four chaud à 180°C pendant environ 50 minutes. Arrêtez la cuisson quand le dessus est bien doré.
06 -
Laissez refroidir un peu avant de retirer du moule. Cela peut être servi tiède ou froid, selon votre préférence.
# Notes:
01 -
Prenez soin d'égoutter les courgettes pour éviter qu'elles rendent trop d'eau pendant la cuisson.