Courge Crumble Parmesan (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - 500 g de potimarron.
02 - 1 bouillon cube de légumes.
03 - 70 g de farine.
04 - 70 g de beurre bien froid.
05 - Une cuillère à café d'herbes ou épices.
06 - 70 g de parmesan en poudre.
07 - Du beurre pour graisser le plat.

# Instructions:

01 - Préparez une casserole d’eau chaude avec le bouillon cube.
02 - Coupez et épluchez le potimarron en gros morceaux.
03 - Faites cuire les morceaux environ 20 minutes dans l'eau bouillante.
04 - Retirez et égouttez les morceaux de potimarron.
05 - Appliquez une fine couche de beurre à l'intérieur d'un plat à gratin.
06 - Coupez le beurre froid en petits blocs.
07 - Avec vos mains, mélangez la farine, le parmesan et le beurre jusqu'à obtenir une texture sableuse.
08 - Parsemez les herbes ou épices sur le mélange.
09 - Ajoutez uniformément le mélange de crumble sur les morceaux de potimarron.
10 - Faites cuire environ 20 minutes à 190°C jusqu'à obtenir une belle couleur dorée.

# Notes:

01 - Une version salée et savoureuse du crumble, parfaite pour sublimer le potimarron avec une garniture croustillante.

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