Côte-Nord et morue (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Produits de la mer
01 -
225 g de crevettes décortiquées
02 -
225 g de moules cuites
03 -
2 morceaux de cabillaud
→ Légumes
04 -
5 pommes de terre préalablement cuites et coupées en rondelles
05 -
500 ml de lamelles d'oignons dorés
→ Préparations prêtes
06 -
1 L de sauce béchamel
→ Fromage
07 -
Quantité désirée de fromage râpé
# Instructions:
01 -
Réglez le four à 180 °C (350 °F) et laissez chauffer.
02 -
Disposez successivement dans le moule une couche d’oignons puis de tranches de pommes de terre. Ajoutez le cabillaud, les crevettes, les moules et versez par-dessus la sauce béchamel. Parsemez généreusement de fromage râpé.
03 -
Enfournez jusqu'à obtenir une belle couche gratinée dorée.
04 -
Déposez le plat directement sur la table et servez sans attendre.