Choucroute Alsacienne (Version imprimable)

Choucroute rafraîchie, légères crudités, et une douce touche d'huile d'olive.

# Ce dont vous avez besoin:

01 - Choucroute en conserve (900 g)

02 - Une carotte (moyenne)

03 - Une moitié de pomme

04 - Un oignon (blanc ou rouge, taille moyenne)

05 - Trois cuillères d'une bonne huile d'olive

06 - Une cuillère à café de sucre

07 - Sel selon votre goût

08 - Poivre au goût

09 - Herbes fraîches comme le persil ou l'aneth pour le décor

01 - Éliminez tout le liquide de la choucroute.

02 - Découpez fines rondelles, lamelles ou cubes. Faites simple.

03 - Versez trois belles cuillères d'huile sur la préparation.

04 - Assemblez harmonieusement l'ensemble des éléments.

05 - Posez-la fraîchement à table.

01 - Un plat qui sent bon l'Alsace

02 - Idéal pour une pause légère et savoureuse

03 - Garde son croquant au frais jusqu'à deux jours