Courge feta miel (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - 1 courge butternut.
02 - Un filet d'huile d'olive.
03 - 1 gousse d'ail émincée.
04 - Une cuillère de miel.
05 - Un peu de paprika fumé.
06 - Herbes de Provence.
07 - Fleur de sel.
08 - Poivre fraîchement moulu.
09 - Feta émiettée.
10 - Quelques noix grossièrement hachées.
11 - Pignons légèrement dorés.

# Instructions:

01 - Épluchez la courge butternut. Coupez-la en deux, puis ôtez les graines avant de tracer des lignes fines sur chaque morceau sans les couper complètement.
02 - Dans un petit bol, mélangez l'huile d'olive avec le miel, l'ail, quelques pincées de paprika, des herbes de Provence, une pincée de sel et quelques tours de moulin à poivre.
03 - À l'aide d'un pinceau, étalez cette marinade généreusement sur les moitiés de courge. Parsemez un peu de fleur de sel.
04 - Placez le plat dans un four préchauffé à 190°C et faites cuire environ une heure. Adaptez le temps si la courge est petite.
05 - Dès que le butternut est cuit, ajoutez la feta émiettée, versez un petit filet de miel, et saupoudrez de morceaux de noix et de pignons grillés.

# Notes:

01 - Parfait avec une salade croquante ou des légumes rôtis au four.
02 - Le temps de cuisson peut changer selon la taille de votre courge.

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