Bretzels Chocolat (Version imprimable)
Des bretzels croquants, enrobés de chocolat noir et blanc, avec un filet décoratif. Une gourmandise facile, mais qui fait son effet.
# Ce dont vous avez besoin:
01 -
Environ 72 petits bretzels torsadés.
02 -
340 grammes de chocolat blanc en pépites.
03 -
340 grammes de chocolat noir (semi-sucré) en pépites.
# Préparation:
01 -
Couvrez une plaque à pâtisserie avec du papier sulfurisé.
02 -
Faites fondre le chocolat noir par petites durées au micro-ondes.
03 -
Plongez un côté des bretzels dans le chocolat noir fondu.
04 -
Secouez doucement pour retirer l'excès de chocolat, puis mettez-les sur la plaque.
05 -
Répétez les mêmes étapes, mais cette fois avec le chocolat blanc.
06 -
Avec ce qui reste de chocolat fondu, faites des zigzags sur les bretzels.
07 -
Placez tout au frigo jusqu’à ce que le chocolat durcisse bien.
# Bon à savoir:
01 -
Misez sur du chocolat blanc de bonne qualité !
02 -
Retirez vraiment tout excès de chocolat avant de placer les bretzels.
03 -
Ajoutez vos décorations dès que le chocolat est encore mou.
04 -
Conservez ces gourmandises au frais dans le frigo.