Bouchées jambon fromage (Version Imprimable)

# Ingrédients:

→ Base

01 - 3 œufs
02 - 150 g de farine
03 - 50 g de beurre fondu
04 - 10 cl de lait

→ Garniture

05 - 100 g de fromage râpé (emmental, comté…)
06 - 100 g de dés de jambon blanc

→ Rehausseurs de goût

07 - Sel
08 - Poivre
09 - 1 sachet de levure chimique

→ Accessoires

10 - Bâtons solides (de type sucettes ou brochettes)

# Instructions:

01 - Mettez votre four sur 180 °C en mode chaleur tournante.
02 - Mélangez les œufs avec le lait et le beurre dans un grand bol.
03 - Ajoutez la farine, la levure, un peu de sel et du poivre à la pâte. Remuez bien pour qu'elle devienne lisse.
04 - Incorporez doucement les morceaux de jambon et le fromage râpé. Mélangez pour tout bien répartir.
05 - Remplissez chaque cavité de moule à mini muffins ou cake pops aux trois quarts. Pensez à beurrer avant !
06 - Enfournez pour environ 15-20 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient gonflées et dorées.
07 - Laissez les cakes pops tiédir un petit moment, démoulez-les et plantez un bâton dans chacun.

# Notes:

01 - Prenez des bâtonnets robustes pour éviter qu'ils ne plient une fois les cakes prêts.

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