Bœuf Fromage Nacho (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
450g de viande hachée maigre.
02 -
1 pot de sauce au fromage utilisée pour nachos.
03 -
1/2 tasse de crème fraîche épaisse.
04 -
1 conserve de tomates et piments verts déjà coupés (comme Rotel).
05 -
1/2 tasse d’oignons frais émincés.
06 -
1/2 tasse de dés de poivrons verts.
07 -
1 sachet d’épices pour tacos.
08 -
Chips tortilla aromatisées au fromage, écrasées.
09 -
4 galettes de blé souple.
10 -
Feuilles de laitue coupées.
# Instructions:
01 -
Faites revenir la viande dans une grande poêle bien chaude, puis retirez l’excédent de jus qui s’en dégage.
02 -
Ajoutez les morceaux d'oignons et de poivrons au mélange, faites cuire en mélangeant pendant environ 4 minutes.
03 -
Versez les épices pour tacos dans la préparation et brassez le tout pour une saveur homogène.
04 -
Dans un bol, mélangez les tomates épicées avec la sauce à base de fromage.
05 -
Disposez un peu de sauce fromage sur chaque galette, ajoutez la viande préparée, une cuillerée de crème, les légumes et des morceaux de chips croustillants.
06 -
Roulez les tortillas garnies et passez-les dans une poêle préchauffée, quelques minutes de chaque côté pour les rendre dorées.
# Notes:
01 -
Mangez tout de suite pour profiter du croustillant.
02 -
Servez avec quelques morceaux de laitue bien frais.