Bananes glacées enrobées de chocolat (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Ingrédients clés
01 -
2 cuillères à soupe de noix de coco râpée
02 -
4 cuillères à soupe de beurre de cacahuète croquant
03 -
¾ cuillère à café d'huile de noix de coco
04 -
3 morceaux de chocolat noir (28 g)
05 -
3 bananes
# Instructions:
01 -
Prenez une assiette ou une petite plaque et couvrez-la de papier cuisson.
02 -
Après avoir pelé les bananes, coupez-les en deux, puis divisez chaque moitié en deux dans le sens de la longueur pour obtenir 4 tranches par banane.
03 -
Mettez les morceaux de chocolat et l’huile de coco dans un petit bol. Passez au micro-ondes quelques secondes jusqu’à ce que ça fonde, puis mélangez pour bien lisser.
04 -
Étalez une petite quantité de beurre de cacahuète (environ 1 cuillère à café) sur chaque tranche de banane.
05 -
Versez doucement le chocolat fondu sur chaque morceau de banane pour les recouvrir.
06 -
Ajoutez un peu de noix de coco râpée sur chaque tranche, environ ½ cuillère à café par morceau.
07 -
Mettez les morceaux sur la plaque préparée puis mettez-la au congélateur pendant 1 ou 2 heures.
08 -
Une fois congelés, transférez les morceaux dans des boîtes hermétiques. Sortez-les du congélateur quelques minutes avant de savourer.
# Notes:
01 -
Choisissez des bananes bien mûres pour un goût plus sucré. Ces snacks se conservent pendant plusieurs semaines au congélateur.