Autruche de Noël (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
130g de haricots verts.
02 -
1 poivron rouge.
03 -
1 poivron jaune.
04 -
100g de viande de bœuf.
05 -
Huile d'olive.
06 -
Moutarde.
# Instructions:
01 -
Faites chauffer un wok sur feu moyen-vif.
02 -
Taillez les poivrons en lanières.
03 -
Découpez la viande de bœuf en morceaux.
04 -
Rincez et équeutez les haricots verts.
05 -
Faites revenir les légumes et la viande ensemble dans le wok.
06 -
Ajoutez une bonne dose d'huile d'olive.
07 -
Mélangez en remuant jusqu'à ce que la viande soit cuite et que les légumes restent croquants.
# Notes:
01 -
Cette salade colorée associe la saveur unique de la viande de bœuf à des légumes frais et croquants. Une idée originale pour vos tables festives.