Tortellini aux artichauts (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - 1 tasse de mozzarella en petits morceaux.
02 - 1 boîte de cœurs d'artichauts, rincés et coupés.
03 - 2 tasses de tortellini (frais ou au rayon réfrigéré).
04 - 1 cuillère à café de mélange d'épices italien.
05 - 1/4 cuillère à café de poivre moulu.
06 - 2 cuillères à soupe de beurre doux.
07 - 1/4 tasse de miettes de pain.
08 - 1 tasse de crème liquide entière.
09 - 1/2 cuillère à café de sel fin.
10 - 1/2 tasse de parmesan en poudre.
11 - 1 gousse d'ail finement émincée.

# Instructions:

01 - Versez le mélange dans un plat beurré et répartissez-le en couche. Saupoudrez les miettes de pain sur le dessus.
02 - Suivez les consignes du paquet pour cuire les tortellini. Égouttez-les ensuite et mettez-les de côté.
03 - Allumez le four pour le préchauffer à 190°C (375°F).
04 - Faites chauffer le beurre doucement dans une poêle. Dès qu'il fond, ajoutez l'ail, laissez cuire 1 min, jusqu'à ce que l'odeur soit bien présente.
05 - Incorporez les cœurs d'artichauts coupés, puis mélangez délicatement avec les tortellini cuits.
06 - Versez lentement le mélange des fromages en remuant régulièrement jusqu'à ce que tout soit fondu et bien mélangé.
07 - Ajoutez la crème aux épices avec le sel et une pincée de poivre. Portez à une petite ébullition.
08 - Mettez au four environ 20-25 minutes. Le dessus doit avoir une belle couleur dorée, et ce sera prêt quand ça bouillonnera légèrement.

# Notes:

01 - Du poulet ou des morceaux de saucisse peuvent enrichir ce plat.
02 - Essayez une version plus légère en choisissant une crème allégée.
03 - Ajoutez des champignons ou des épinards pour une option végétarienne gourmande.

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