01 -
Mélanger dans un petit bol l'huile, le vinaigre balsamique, une pincée de sel et un tour de moulin à poivre. Goûter pour ajuster si nécessaire.
02 -
Faites bouillir ou cuisez à la vapeur les haricots verts jusqu'à ce qu'ils soient juste tendres mais encore croquants. Égouttez-les, puis laissez-les refroidir.
03 -
Dans un grand saladier, incorporez le thon bien émietté, les tomates cerise divisées en deux, les oignons finement hachés, les olives et les croûtons.
04 -
Intégrez les haricots verts refroidis au mélange dans le saladier, en remuant doucement pour ne pas les écraser.
05 -
Versez la vinaigrette sur la préparation. Mélangez délicatement pour enrober chaque ingrédient, puis conservez la salade au frais jusqu'à ce que vous soyez prêt à servir.