Thon fromage pain doré (Version imprimable)
Pain croustillant fourré de thon, fromage fondu et tomate, une pause dont on profite avec douceur.
# Ce dont vous avez besoin:
Base
01 -
8 tranches de pain brioché
Fromages
02 -
4 portions de Kiri
03 -
150 g de gruyère râpé
Garniture
04 -
1 tomate fraîche
05 -
1 boîte de thon au naturel (environ 140 g égoutté)
06 -
2 cuillères à soupe de lait entier
# Préparation:
01 -
Réglez votre four à 180°C (thermostat 6) et laissez-le chauffer.
02 -
Lavez bien la tomate, essuyez-la avec soin, puis découpez-la en rondelles fines.
03 -
Dans un bol, mélangez le thon égoutté avec les portions de Kiri. Si le mélange semble trop épais, ajoutez le lait petit à petit pour obtenir une consistance plus onctueuse.
04 -
Étalez la préparation au thon sur quatre des tranches de pain. Ajoutez des tranches de tomate par-dessus, saupoudrez de gruyère râpé, puis recouvrez avec les tranches de pain restantes.
05 -
Posez une feuille de papier aluminium sur une plaque. Disposez les croques dessus et enfournez-les pendant 10 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit bien gratiné et que le pain soit doré.
06 -
Dégustez aussitôt, tant qu'ils sont bien chauds.
# Bon à savoir:
01 -
Pour un effet croustillant, placez-les quelques minutes sous le gril à la fin de la cuisson.