Thon Avocat Fraîcheur Légère (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Base
01 -
1 avocat bien mûr, découpé en cubes
02 -
1 concombre entier, coupé en petits morceaux
03 -
1 boîte (140 g poids égoutté) de thon nature, bien pressé
04 -
1 tomate en dés (facultatif)
05 -
1/2 petit oignon rouge finement haché (optionnel)
→ Assaisonnement
06 -
Le jus fraîchement pressé d’un citron
07 -
1 cuillère à soupe d’huile d’olive de qualité
08 -
Une pincée de sel
09 -
Poivre noir moulu à la main
→ Finition
10 -
Quelques feuilles de persil plat ou de coriandre, finement hachées
# Instructions:
01 -
Égouttez bien le thon pour le débarrasser de son liquide. Découpez ensuite la chair de l’avocat en petits cubes après avoir retiré sa peau et son noyau. Découpez également le concombre en petits morceaux, puis hachez l’oignon si vous l’utilisez. Coupez la tomate en dés si elle est incluse.
02 -
Dans un grand bol, regroupez le thon émietté, les morceaux d’avocat, le concombre, et éventuellement l’oignon rouge et la tomate.
03 -
Versez le jus de citron directement sur les ingrédients. Ajoutez ensuite l’huile d’olive, le sel et le poivre à votre convenance. Mélangez doucement pour ne pas abîmer les cubes d’avocat.
04 -
Avant de servir, saupoudrez la salade avec le persil ou la coriandre fraîche finement coupée.
05 -
Dégustez tout de suite pour préserver les saveurs et la fraîcheur des aliments.
# Notes:
01 -
Le jus de citron maintient l’avocat bien vert et appétissant jusque sur la table.