Tarte Façon Raclette (Version imprimable)
Avec juste quelques ingrédients, cette tarte fondante façon raclette a régalé tout le monde autour de la table, même quand on manquait de temps !
# Ce dont vous avez besoin:
01 -
1 rouleau de pâte feuilletée ou brisée.
02 -
Quelques cuillères de crème épaisse.
03 -
3 pommes de terre cuites, de taille moyenne.
04 -
Fromage à raclette en tranches.
05 -
Du poivre à votre convenance.
06 -
4 fines tranches de jambon cru.
07 -
4 morceaux de jambon blanc.
# Préparation:
01 -
Déroulez la pâte et installez-la soigneusement dans un plat adapté. Ajoutez une belle couche de crème par-dessus et poivrez comme vous aimez.
02 -
Parsemez la crème avec les tranches de jambon cru et celles de jambon blanc. Ajoutez par-dessus les rondelles de pommes de terre uniformément.
03 -
Disposez largement le fromage à raclette pour en couvrir toute la surface. Assurez-vous qu'il y en a bien partout.
04 -
Faites cuire dans un four préchauffé à 180°C pour environ 45 minutes. La pâte doit être bien dorée et le fromage complètement fondu.
05 -
À savourer bien chaud, accompagné d'une salade verte simple pour un plat gourmand et équilibré.
# Bon à savoir:
01 -
Pour une pâte bien croustillante, piquez-la légèrement avant de la garnir.
02 -
Changez les types de jambon pour un goût différent et personnalisé.
03 -
Si les pommes de terre sont plus grosses, ajustez leur temps de cuisson pour qu'elles soient bien fondantes.