Wraps Saumon Fromage (Version imprimable)
Savoureux wraps au saumon, fromage frais et légumes croquants. Simples et parfaits pour partager entre amis.
# Ce dont vous avez besoin:
Les bases indispensables
01 -
4 grandes galettes de blé souple
02 -
200 g de tranches fines de saumon fumé
03 -
200 g de fromage à tartiner aux herbes
04 -
4 feuilles de laitue bien croquante
05 -
1/2 poivron rouge, coupé en fines lanières
06 -
1 concombre de petite taille, tranché en fines rondelles
07 -
4 tranches de fromage cheddar
08 -
Une pincée de sel selon les goûts
09 -
Du poivre noir frais, quantité selon envie
10 -
Persil frais ciselé pour décorer
# Préparation:
01 -
Rincer correctement la salade, le poivron et le concombre. Couper le poivron en fines lanières et le concombre en rondelles très fines. Veillez à sortir les galettes du frigo pour qu’elles soient moins rigides.
02 -
Dans un grand bol, combinez le fromage aux herbes avec une touche de poivre moulu. Si vous voulez plus de goût, ajoutez des herbes fraîches comme de l’aneth ou de la ciboulette hachée. Mélangez bien.
03 -
Étalez généreusement le fromage frais sur chaque galette. Ajoutez successivement une feuille de laitue, un peu de saumon fumé, quelques lanières de poivron, des tranches de concombre, et enfin une tranche de cheddar.
04 -
Roulez chaque galette bien serrée pour garder tout en place. Enveloppez-les dans un film plastique et gardez-les au frais environ 20 minutes. Cela rendra la découpe plus simple.
05 -
Avec un couteau tranchant, coupez les wraps en morceaux réguliers. Disposez-les joliment sur une assiette ou un plateau, et saupoudrez de persil frais avant de mettre à table.
# Bon à savoir:
01 -
Pour une découpe facile, humidifiez régulièrement un couteau à lame droite.