Sandwich gourmand chaud (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - 1 gros oignon finement émincé.

02 - 450g de viande de bœuf hachée.

03 - 4 tranches de fromage cheddar.

04 - 4 tranches de fromage emmental.

05 - 8 tranches de pain pour sandwichs.

06 - Une noisette de beurre pour la cuisson.

07 - Sel et poivre selon le goût.

08 - 2 cuillères à soupe de mayonnaise.

09 - 120g de ketchup.

10 - 1 cuillère à soupe de cornichons hachés.

11 - 1 cuillère à café de sauce Worcestershire.

01 - Dans un bol, mélangez ketchup, mayonnaise, cornichons hachés et sauce Worcestershire.

02 - Faites revenir les oignons dans un peu de beurre à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés, environ 15 à 20 minutes.

03 - Assaisonnez la viande avant de former 4 galettes fines.

04 - Grillez les galettes 3 à 4 minutes sur chaque face.

05 - Beurrez les tranches de pain, puis empilez fromage, galettes et oignons cuits.

06 - Grillez vos sandwichs sur une poêle chaude 2 ou 3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu.

01 - Attendez une minute avant de découper pour éviter les brûlures.

02 - Vous pouvez servir la sauce à part ou la tartiner directement sur le pain.