Poulet sauce maison (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Composants principaux
01 -
1 portion de sauce brune bien chaude
02 -
340 g de poulet cuit, taillé en dés, encore tiède
03 -
180 ml d'eau ou de bouillon de volaille
04 -
8 tranches de pain blanc ou petits pains à garnir (coupés en deux à l'horizontale)
05 -
75 g de petits pois surgelés
# Instructions:
01 -
Mettez le bouillon à chauffer doucement dans une petite casserole. Une fois que ça bout, ajoutez les petits pois et laissez cuire doucement pendant environ 2-3 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Égouttez tout.
02 -
Prenez les bases de pain, ajoutez-y le poulet chaud en morceaux, puis versez une première couche de sauce brune par-dessus.
03 -
Recouvrez avec les morceaux supérieurs de pain et répartissez le reste de la sauce sur le dessus. Ajoutez les petits pois pour compléter l'assiette.