Poulet pâtes légumes (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Éléments essentiels
01 -
200 g de pâtes courtes
→ Produits carnés
02 -
80 g de filet de poulet
→ Produits en boîte
03 -
1 boîte de légumes mélangés : petits pois et carottes
04 -
1 poignée de haricots verts égouttés
→ Produits à base d'œufs et laitages
05 -
4 œufs de poule
→ Assaisonnements et herbes
06 -
4 cuillères à soupe de mayonnaise légère
07 -
1 cuillère à soupe de persil frais hâché
# Instructions:
01 -
Placez les œufs dans une casserole, ajoutez de l'eau froide et portez à petite ébullition. Faites cuire pendant 10 minutes. Après refroidissement, écalez-les et taillez-les en morceaux.
02 -
Versez les pâtes dans une grande quantité d'eau bouillante salée. Faites-les cuire en suivant le temps indiqué sur le paquet. Égouttez puis passez-les sous l'eau fraîche pour stopper la cuisson.
03 -
Coupez le filet de poulet en morceaux. Faites-les dorer à feu moyen avec un peu d'huile dans une poêle. Égouttez les légumes en boîte (petits pois, carottes et haricots verts), puis coupez les haricots verts en petits tronçons.
04 -
Dans un grand saladier, mélangez les pâtes, les légumes, les œufs en morceaux et le poulet. Ajoutez la mayonnaise, mélangez bien pour tout enrober. Décorez avec le persil frais avant de servir.
# Notes:
01 -
Pour encore plus de fraîcheur, placez au réfrigérateur au moins une heure avant de déguster.