Poulet nouilles gourmandes (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - 150 g de filet de poulet, coupé en dés
02 - 200 g de nouilles asiatiques ou instantanées
03 - 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
04 - 1 cuillère à soupe de beurre doux
05 - 1 cuillère à soupe de jus de citron frais
06 - 1/2 cuillère à café d’ail en poudre
07 - 1/4 cuillère à café de poivre noir
08 - 1 cuillère à café de sucre
09 - 1/2 cuillère à café de sel fin
10 - 1 œuf (facultatif)
11 - 1 cuillère à soupe de sauce soja (si souhaité)
12 - Coriandre ou ciboulette fraîche pour la déco (facultatif)

# Instructions:

01 - Faites chauffer l’huile d’olive et le beurre dans une poêle sur feu moyen. Faites revenir les morceaux de poulet jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et parfaitement cuits.
02 - Dans la même poêle, versez le jus de citron, ajoutez le sucre, le sel, le poivre et l’ail en poudre. Mélangez vigoureusement pour bien enrober le poulet et laissez cuire doucement 2 ou 3 minutes.
03 - Préparez les nouilles selon les instructions figurant sur le paquet. Égouttez-les soigneusement, puis mélangez-les directement dans la poêle avec le poulet et la sauce.
04 - Si vous voulez intégrer un œuf, poussez les nouilles d’un côté de la poêle. Cassez l’œuf dans l’espace dégagé et remuez-le jusqu’à ce qu’il soit bien cuit. Mélangez-le ensuite avec les nouilles.
05 - Ajoutez un peu de sauce soja pour intensifier la saveur, selon vos goûts. Garnissez de coriandre ou ciboulette fraîche, et servez immédiatement.

# Notes:

01 - Personnalisez ce plat en ajoutant un œuf ou une touche de sauce soja selon votre préférence.

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