Poulet Champignons (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - 4 bouchées feuilletées.
02 - 400g de filet de poulet.
03 - 250g de champignons frais.
04 - 1 oignon moyen.
05 - 200ml de crème entière liquide.
06 - 250ml de bouillon de poulet.
07 - 30g de farine classique.
08 - 50g de beurre doux.
09 - Du sel et du poivre.
10 - Un peu de persil haché.

# Instructions:

01 - Mélangez la crème avec le bouillon pour qu’il soit prêt à être ajouté plus tard.
02 - Mettez votre four à 180°C pour chauffer les bouchées plus tard.
03 - Dans une grande poêle, faites revenir l’oignon dans le beurre jusqu’à ce qu’il devienne translucide.
04 - Incorporez les champignons émincés et laissez-les cuire jusqu’à ce qu’ils réduisent.
05 - Ajoutez les morceaux de poulet et faites-les dorer doucement sur toutes les faces.
06 - Parsemez de farine en remuant bien, puis ajoutez le mélange bouillon-crème. Laissez mijoter pour épaissir.
07 - Chauffez légèrement les bouchées au four, farcissez-les avec votre garniture et saupoudrez de persil frais pour décorer.

# Notes:

01 - Servez-les bien chaudes, parfait avec une petite salade à côté.
02 - La garniture peut être faite à l’avance et réchauffée doucement avant de servir.

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