01 -
Dans une petite casserole, mélange l'eau avec le sucre. Chauffe doucement tout en remuant jusqu'à ce que ça devienne doré.
02 -
Verse un peu de caramel chaud sur du papier cuisson en faisant six petits cercles. Laisse refroidir.
03 -
Dispose délicatement les morceaux de pommes sur le caramel figé.
04 -
Étends la pâte feuilletée sur les pommes. Appuie légèrement et fais des petits trous avec une fourchette.
05 -
Place au four à 200°C pendant environ 20 minutes. Attends que ça refroidisse un peu avant de déguster.