Poires miel noix brie (Version Imprimable)

# Ingrédients:

→ Fromages crémeux

01 - 200 g de brie au goût délicat

→ Fruits de saison

02 - 1 poire bien mûre type Comice ou William

→ Noix et amandes

03 - 4 à 5 morceaux de noix hachées grossièrement

→ Sucres naturels

04 - 1 à 2 cuillères de miel doux et fluide

→ Herbes parfumées

05 - Quelques feuilles de persil plat finement émincées

→ Pain artisanal

06 - Quelques tranches de pain rustique ou de baguette croustillante

# Instructions:

01 - Placez le brie dans un récipient adapté à la cuisson. Faites des petites incisions en croix sur le dessus sans abîmer le fond.

02 - Coupez la poire en tranches fines. Disposez-les sur le brie, ajoutez les éclats de noix et versez doucement le miel par-dessus.

03 - Enfournez à 180°C pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce que le brie soit bien fondu et que la poire soit légèrement dorée.

04 - Au moment de sortir le plat, ajoutez le persil frais tout juste émincé. Servez immédiatement avec du pain croustillant encore chaud.

# Notes:

01 - Optez pour une poire très mûre pour un goût encore plus savoureux. Sortez le brie du frigo à l'avance pour qu'il soit à température ambiante avant de le cuire.

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