Bombes de Pizza (Version Imprimable)

# Ingrédients:

→ Ingrédients principaux

01 - Fromage râpé (parmesan ou autre)
02 - Mozzarella coupée en cubes (225g)
03 - Tranches de pepperoni
04 - Pâte à cookie (470g, prête à l'emploi)
05 - Sauce tomate style marinara
06 - Un peu de beurre ramolli (3 cuillères à soupe pour huiler la plaque)

→ Assaisonnement

07 - Sel
08 - Poivre noir moulu
09 - Ail haché (2 gousses)
10 - Mélange d'herbes italiennes (1 cuillère à soupe)
11 - Une portion de beurre légèrement fondu pour enrober

# Instructions:

01 - Mettez une feuille de papier cuisson sur une plaque et badigeonnez avec un peu de beurre. Allumez le four à 190°C pour le chauffer.
02 - Prenez chaque biscuit et coupez-le en deux. Formez des petits ronds plats en appuyant légèrement avec vos doigts.
03 - Mettez un peu de sauce tomate au centre de chaque disque, ajoutez une tranche de pepperoni et un petit morceau de mozzarella.
04 - Ramenez les bords du disque ensemble pour enfermer la garniture. Assurez-vous qu'il n'y a pas de trou et placez chaque boule, la fermeture vers le bas, sur la plaque.
05 - Dans un bol, combinez le beurre fondu, l'ail, une pincée de sel, un peu de poivre et les herbes italiennes. Mélangez bien.
06 - Badigeonnez chaque boule avec votre mélange puis ajoutez une pincée de fromage râpé par-dessus. Faites cuire entre 15 et 20 minutes, jusqu'à obtenir une belle couleur dorée.
07 - Laissez-les tiédir un peu après la sortie du four, puis servez-les accompagnées de la sauce marinara en dipping.

# Notes:

01 - Parfait pour un apéro ou une collation rapide
02 - Peut être préparé à l'avance pour gagner du temps
03 - Se garde au frais jusqu'à 48 heures dans une boîte hermétique

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