Petits sandwichs French Dip (Version imprimable)
Des mini sandwichs French Dip préparés avec des petits pains hawaïens, du rosbif, du fromage et des oignons caramélisés. Le tout est servi avec un jus corsé pour y tremper les sandwichs.
# Ce dont vous avez besoin:
01 -
1 paquet de petits pains hawaïens au beurre.
02 -
1/2 livre de fromage suisse ou provolone.
03 -
1/2 livre de rosbif tranché.
04 -
1/4 de tasse de mayonnaise.
05 -
1 cuillère à soupe de raifort.
06 -
1/2 tasse d'oignons caramélisés.
07 -
4 cuillères à soupe de beurre fondu.
08 -
1 cuillère à thé de sauce Worcestershire.
09 -
1/4 de cuillère à thé de poudre d'ail.
10 -
1/2 cuillère à thé de poudre d'oignon.
11 -
Du persil frais.
12 -
2 tasses de bouillon de bœuf.
13 -
1 gousse d'ail.
14 -
2 cuillères à soupe de beurre.
15 -
1.5 cuillères à soupe de farine.
16 -
1 à 2 cuillères à thé de base de bœuf.
17 -
1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire.
18 -
Un peu de thym frais.
19 -
Sel et poivre.
# Préparation:
01 -
Coupez les petits pains en deux et grillez-les brièvement au four.
02 -
Mélangez le raifort avec la mayonnaise et étalez-en sur la base des petits pains.
03 -
Disposez une couche de fromage, suivie de bœuf, d'oignons, et d'une nouvelle couche de fromage.
04 -
Ajoutez le reste de la mayonnaise épicée, puis placez les dessus des petits pains.
05 -
Recouvrez les petits pains avec le mélange de beurre assaisonné.
06 -
Couvrez et faites cuire au four pendant 20 minutes, puis découvrez et faites cuire encore 5 à 8 minutes.
07 -
Pour le jus, commencez par faire revenir l'ail dans du beurre.
08 -
Ajoutez la farine, le bouillon, les assaisonnements et laissez mijoter.
09 -
Filtrez le jus et servez-le comme accompagnement avec les sliders chauds.
# Bon à savoir:
01 -
Idéal pour les soirées conviviales.
02 -
Vous pouvez le préparer à l'avance.
03 -
Super pour les événements sportifs.
04 -
Toujours une réussite pour les invités.