Petits sandwichs French Dip (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
1 paquet de petits pains hawaïens au beurre.
02 -
1/2 livre de fromage suisse ou provolone.
03 -
1/2 livre de rosbif tranché.
04 -
1/4 de tasse de mayonnaise.
05 -
1 cuillère à soupe de raifort.
06 -
1/2 tasse d'oignons caramélisés.
07 -
4 cuillères à soupe de beurre fondu.
08 -
1 cuillère à thé de sauce Worcestershire.
09 -
1/4 de cuillère à thé de poudre d'ail.
10 -
1/2 cuillère à thé de poudre d'oignon.
11 -
Du persil frais.
12 -
2 tasses de bouillon de bœuf.
13 -
1 gousse d'ail.
14 -
2 cuillères à soupe de beurre.
15 -
1.5 cuillères à soupe de farine.
16 -
1 à 2 cuillères à thé de base de bœuf.
17 -
1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire.
18 -
Un peu de thym frais.
19 -
Sel et poivre.
# Instructions:
01 -
Coupez les petits pains en deux et grillez-les brièvement au four.
02 -
Mélangez le raifort avec la mayonnaise et étalez-en sur la base des petits pains.
03 -
Disposez une couche de fromage, suivie de bœuf, d'oignons, et d'une nouvelle couche de fromage.
04 -
Ajoutez le reste de la mayonnaise épicée, puis placez les dessus des petits pains.
05 -
Recouvrez les petits pains avec le mélange de beurre assaisonné.
06 -
Couvrez et faites cuire au four pendant 20 minutes, puis découvrez et faites cuire encore 5 à 8 minutes.
07 -
Pour le jus, commencez par faire revenir l'ail dans du beurre.
08 -
Ajoutez la farine, le bouillon, les assaisonnements et laissez mijoter.
09 -
Filtrez le jus et servez-le comme accompagnement avec les sliders chauds.
# Notes:
01 -
Idéal pour les soirées conviviales.
02 -
Vous pouvez le préparer à l'avance.
03 -
Super pour les événements sportifs.
04 -
Toujours une réussite pour les invités.