Orange chocolat blanc (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Petits gâteaux aux agrumes
01 -
240 g de beurre mou
02 -
1 gros œuf
03 -
340 g de morceaux de chocolat blanc
04 -
310 g de farine classique
05 -
1/2 cuillère à café de sel
06 -
3/4 cuillère à café de bicarbonate alimentaire
07 -
100 g de sucre en poudre
08 -
1 cuillère à café d'extrait naturel de vanille
09 -
100 g de cassonade compacte
10 -
2 cuillères à soupe de zestes d'orange
11 -
1 cuillère à café d'extrait d'orange
# Instructions:
01 -
Allumez le four à 190°C. Prenez deux plaques à pâtisserie et couvrez-les avec du papier de cuisson ou pulvérisez-les d'une légère couche d'huile en spray.
02 -
Dans un grand saladier ou avec un robot ménager, battez ensemble le beurre, le sucre et la cassonade jusqu'à ce que ça devienne bien aérien et crémeux.
03 -
Ajoutez l'œuf, l'extrait de vanille, l'extrait d'orange et les zestes d'orange. Mélangez jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
04 -
Incorporez la farine, le bicarbonate et le sel dans le mélange précédent. Mélangez juste assez pour obtenir une pâte homogène.
05 -
Ajoutez délicatement les morceaux de chocolat blanc dans la pâte en veillant à bien les répartir.
06 -
Avec une cuillère à portion ou vos doigts, faites des boules de taille similaire et placez-les sur les plaques. Enfournez pendant 8 à 10 minutes, jusqu'à ce que le dessous devienne légèrement doré.