Roule Fondant Nutella (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - 4 œufs frais.
02 - 100 g de sucre fin.
03 - 100 g de farine tamisée.
04 - 1 cuillère à café de poudre à lever.
05 - 1 pincée de sel fin.
06 - 200 g de pâte à tartiner chocolat-noisette.
07 - Sucre en poudre pour saupoudrer.
08 - Éclats de noisettes ou morceaux de chocolat pour garnir (facultatif).

# Instructions:

01 - Chauffez votre four à 180°C. Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange pâle et mousseux. Ajoutez-y la farine tamisée avec la poudre à lever.
02 - Battez les blancs avec un peu de sel jusqu'à formation de pics fermes. Mélangez-les doucement au reste de la préparation.
03 - Versez la pâte sur une plaque couverte de papier cuisson. Faites cuire environ 10-12 minutes jusqu'à ce que le biscuit soit légèrement doré.
04 - Posez le biscuit chaud sur un linge humide propre. Enlevez le papier et roulez le biscuit avec le torchon. Laissez bien refroidir.
05 - Déroulez avec précaution le biscuit refroidi. Tartinez uniformément la pâte chocolatée. Roulez à nouveau en serrant bien.
06 - Déposez le gâteau roulé sur un plateau. Saupoudrez de sucre en poudre ou ajoutez des éclats de noisettes. Mettez au frais 30 minutes avant de servir en tranches.

# Notes:

01 - Ce délicieux roulé fait un super goûter ou dessert. Vous pouvez le préparer quelques heures avant de servir.
02 - N'attendez pas que le biscuit refroidisse pour le rouler, sinon il risque de craquer.

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