→ Poulet - Assaisonnement
01 -
400 g de poulet (coupé en morceaux)
02 -
1 c. à soupe de maïzena
03 -
2 c. à soupe de sauce d'huîtres
04 -
1 c. à soupe de sauce soja sucrée
05 -
1 c. à soupe de sauce soja salée
06 -
2 gousses d’ail écrasées
07 -
2 cm de gingembre frais râpé
08 -
1/4 c. à café de poivre noir moulu
09 -
1/4 c. à café de sel (ajuster selon vos goûts)
10 -
1 c. à café de sucre
→ Préparer les Nouilles
11 -
500-600 g de nouilles
12 -
1 c. à café de sel pour l’eau
→ Légumes à Ajouter
13 -
100 g de shiitakes frais ou séchés
14 -
1 carotte coupée en fines lamelles
15 -
1 poivron vert découpé en longueurs
16 -
3 tiges d’oignons verts
→ Dernières Touches
17 -
1 c. à soupe de sauce soja salée
18 -
1 c. à soupe de sauce d’huîtres
19 -
1 c. à café de sauce soja sucrée
20 -
Graines de sésame grillées (pour décorer)