Poulet Noël BBQ fromage (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Garniture
01 -
100 g de fromage râpé (emmental, mozzarella ou cheddar)
02 -
200 g de poulet cuit (grillé ou rôti), coupé en lamelles très fines
03 -
1 cuillère à soupe de crème fraîche
04 -
3 cuillères à soupe de sauce barbecue douce
05 -
Poivre noir moulu, au goût
→ Bases et finition
06 -
12 mini-feuilletés ou mini-tartelettes prêts à garnir
07 -
Persil frais ou ciboulette hachée, pour décorer
# Instructions:
01 -
Mélangez dans un bol le poulet effilé, le fromage râpé, la sauce barbecue et la crème. Ajustez le poivre selon vos goûts.
02 -
À l'aide d'une petite cuillère, remplissez chaque mini-tartelette ou feuilleté avec la garniture en tassant légèrement.
03 -
Mettez les feuilletés sur une plaque. Faites-les cuire au four à 180°C pendant 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit doré et bien fondu.
04 -
À la sortie du four, saupoudrez généreusement d'herbes fraîches. Savourez de préférence chaud ou tiède.
# Notes:
01 -
Choisissez un poulet rôti très tendre pour un meilleur résultat. Adaptez le fromage selon vos préférences de goût.