Moelleux à l'Orange (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - 200 g de farine.
02 - 150 g de sucre.
03 - 1 sachet de levure chimique.
04 - Une pincée de sel.
05 - 3 œufs.
06 - 150 ml de jus d'orange.
07 - Zeste de 2 oranges.
08 - 150 g de beurre mou.
09 - Un peu de sucre glace pour décorer (optionnel).

# Instructions:

01 - Beurrez un moule rond de 20 cm, puis mettez le four à chauffer à 180°C.
02 - Mélangez le sucre et le beurre jusqu'à ce que la texture devienne légère et homogène.
03 - Ajoutez les œufs un à un. Fouettez bien après chaque œuf.
04 - Versez le jus d'orange et ajoutez les zestes râpés. Remuez jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
05 - Tamisez la farine avec la levure et le sel. Incorporez doucement au mélange liquide pour éviter les grumeaux.
06 - Mettez la pâte dans le moule préparé, et enfournez pendant environ 30 à 35 minutes.
07 - Laissez refroidir légèrement, retirez du moule et saupoudrez de sucre glace si ça vous plaît.

# Notes:

01 - Ce gâteau est délicieusement parfumé à l'orange.
02 - Le jus d'orange lui donne une texture tendre et humide.

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