Miel lavande gâteau (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Base
01 -
4 cuillères à soupe de beurre doux, fondu
02 -
1 3/4 tasses de biscuits Graham émiettés
→ Mélange principal
03 -
680 g de fromage à tartiner, à température ambiante
04 -
1/4 tasse de miel pur
05 -
3 œufs entiers
06 -
1 tasse de sucre cristallisé
07 -
1 cuillère à soupe de lavande séchée comestible
08 -
1 cuillère à café de vanille naturelle liquide
# Instructions:
01 -
Combinez les biscuits émiettés avec le beurre fondu. Tasser le mélange dans le fond d’une moule à charnière.
02 -
Avec un batteur, fouettez le fromage à tartiner jusqu’à ce qu’il soit bien crémeux. Ajoutez le sucre, le miel, et la lavande. Incorporez les œufs un par un. Terminez avec la vanille.
03 -
Versez la crème obtenue sur votre base et répartissez-la uniformément. Faites cuire au four préchauffé jusqu'à obtenir une texture ferme au centre.
04 -
Quand le gâteau est froid, nappez-le d’un filet de miel aromatisé à la lavande pour une touche sucrée et décorative.
05 -
Laissez refroidir au frigo plusieurs heures (idéalement toute la nuit). Tranchez-le avant de partager.