Pêche melon menthe (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Fruits frais
01 -
2 pêches bien mûres
02 -
1/2 melon juteux
→ Herbes et aromates
03 -
Un petit bouquet de menthe fraîche
→ Liquides
04 -
Le jus frais d'un citron vert
05 -
20 cl d'eau de coco rafraîchissante
→ Divers
06 -
Une belle poignée de glaçons
07 -
1 citron vert en extra pour la présentation
# Instructions:
01 -
Passe les pêches, le citron vert en extra et la menthe sous l'eau froide pour bien éliminer les saletés.
02 -
Coupe les pêches en quartiers, retire leur noyau et mets quelques tranches fines de côté pour décorer. Le reste, coupe-le en morceaux plus gros.
03 -
Enlève les graines du melon, récupère la chair et fais quelques petites boules avec une cuillère spéciale pour garnir. Le reste, coupe-le en dés.
04 -
Ajoute les morceaux de melon, les pêches, une moitié des feuilles de menthe, le jus de citron vert et l'eau de coco dans un blender spacieux.
05 -
Mets les glaçons dans le blender et mixe tout à pleine intensité pendant environ une minute. Le mélange doit devenir bien lisse.
06 -
Répartis immédiatement le mélange dans deux verres bien grands.
07 -
Tranche le citron vert supplémentaire en rondelles fines. Ajoute quelques boules de melon, des tranches de pêche, une rondelle de citron vert et une branche de menthe sur chaque verre. Déguste sans traîner.
# Notes:
01 -
Pour une boisson encore plus fraîche, garde les fruits au frigo avant de commencer et assure-toi que l'eau de coco est bien froide.