Macaronis frais et croquants (Version imprimable)
Un mélange frais et croquant de macaronis et légumes, parfait en accompagnement ou à partager.
# Ce dont vous avez besoin:
01 -
180 ml de mayonnaise onctueuse
02 -
450 g de macaronis cuits
03 -
1 branche de céleri, finement coupée
04 -
2 oignons verts, hachés
05 -
1 poivron rouge en petits cubes, sans graines
# Préparation:
01 -
Placez les macaronis dans une grande casserole d'eau salée en ébullition. Faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient juste tendres. Égouttez-les puis rincez sous un filet d'eau froide.
02 -
Dans un grand bol, mélangez les macaronis égouttés avec le céleri, les oignons verts, le poivron rouge et la mayonnaise. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon vos goûts, puis remuez délicatement.