Pommes Hasselback Faciles (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
800 g de petites pommes de terre.
02 -
25 g de beurre doux fondu.
03 -
Du sel.
04 -
Un peu de poivre.
05 -
200 g de yaourt grec nature.
06 -
1 oignon nouveau.
07 -
10 brins de ciboulette fraîche.
# Instructions:
01 -
Allumez l'Air Fryer et programmez-le sur 200°C. Laissez chauffer pendant 3 minutes.
02 -
Coupez plusieurs entailles fines dans chaque pomme de terre sans les couper entièrement. Appliquez du beurre fondu avec un pinceau, puis assaisonnez avec du sel et du poivre.
03 -
Placez-les dans le panier de votre friteuse à air et laissez cuire 20 minutes.
04 -
Dans un bol, mélangez le yaourt grec avec une pincée de sel et de poivre. Ajoutez ensuite l'oignon nouveau en fines rondelles et la ciboulette hachée.
05 -
Dégustez vos pommes de terre encore chaudes accompagnées de la sauce fraîche.
# Notes:
01 -
Grâce à la méthode Hasselback, les pommes de terre obtiennent un croustillant irrésistible à l'extérieur et une chair moelleuse.
02 -
La sauce au yaourt ajoute une belle note de fraîcheur pour équilibrer le plat.