Haricots caramélisés au bacon (Version imprimable)
Des haricots verts au four nappés d'une sauce sucrée-salée et garnis de bacon craquant. Un accompagnement tentant qui séduit tout le monde.
# Ce dont vous avez besoin:
01 -
700 g de haricots verts nouveaux.
02 -
8 tranches de lardons fumés.
03 -
2 c. à soupe de beurre liquide.
04 -
60 g de sucre roux.
05 -
3 c. à soupe de miel de fleurs.
06 -
3 c. à soupe de sauce soja légère.
07 -
1 c. à café d'ail en poudre.
08 -
1 c. à café d'oignon déshydraté.
09 -
1/2 c. à café de paprika doux.
10 -
1/2 c. à café de thym émietté.
# Préparation:
01 -
Faites croustiller le bacon dans une poêle, attendez qu'il refroidisse puis coupez-le en morceaux.
02 -
Mettez votre four à chauffer sur 190°C.
03 -
Dans un bol, combinez le beurre liquide avec le sucre roux, le miel, la sauce soja et toutes les épices.
04 -
Étalez les haricots dans un plat, arrosez-les de la marinade et parsemez de bacon émietté.
05 -
Laissez cuire environ 45 minutes et remuez de temps en temps. Finissez la cuisson 3-5 minutes au gril pour dorer.
# Bon à savoir:
01 -
La marinade devient un délicieux caramel pendant la cuisson.
02 -
N'oubliez pas de remuer pour que tous les haricots soient bien enrobés.