Beurre Noisette (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - 1 bâtonnet (8 cuillères à soupe) de beurre doux.

# Instructions:

01 - Pose une poêle à fond épais sur feu moyen et laisse chauffer.
02 - Découpe le beurre en morceaux avant de le mettre dans la poêle.
03 - Remue constamment avec un fouet pendant que le beurre fond.
04 - Observe le beurre qui mousse, puis qui diminue.
05 - Continue de cuire jusqu'à ce que de petites particules dorées apparaissent.
06 - Assure-toi que le beurre dégage un arôme de noisette.
07 - Sors immédiatement la poêle du feu.
08 - Verse le beurre dans un bol pour stopper la cuisson.

# Notes:

01 - Une méthode basique pour cuisiner.
02 - Reste attentif tout le temps.
03 - Ne laisse pas cuire trop longtemps.
04 - Utilise-le tout de suite ou conserve-le.

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