poulet tomates feta (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Protéines
01 -
600 g de morceaux de filet de poulet
→ Légumes frais
02 -
300 g de petites tomates rouges, rincées et coupées en deux
→ Fromages
03 -
150 g de fromage feta, réduit en morceaux
→ Assaisonnements & épices
04 -
2 cuillères à soupe d'huile extra-vierge
05 -
1 cuillère à café de thym sec ou 2 tiges fraîches
06 -
1 gousse d'ail finement hachée
07 -
Une pincée de sel
08 -
Quelques tours de moulin à poivre
# Instructions:
01 -
Allumez le four à 200°C (chaleur moyenne-haute).
02 -
Disposez les morceaux de poulet dans une grande assiette en verre ou céramique et ajoutez un peu de sel et poivre.
03 -
Ajoutez les moitiés de tomates tout autour des morceaux de viande.
04 -
Saupoudrez de thym et d'ail émincé sur l'ensemble des ingrédients.
05 -
Arrosez le tout avec un filet d'huile d'olive.
06 -
Parsemez les morceaux de feta sur le dessus du plat.
07 -
Mettez au four et laissez cuire environ 25 minutes, jusqu'à ce que le poulet ait une belle couleur dorée et que la feta soit légèrement grillée.
08 -
Sortez du four et attendez quelques instants avant de servir à table.
# Notes:
01 -
Pour une touche originale, ajoutez des olives noires ou un peu de romarin en fin de cuisson.