Gratin Patates Douces (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - 4 grosses patates douces.
02 - 1/2 tasse de beurre, fondu.
03 - 1 cuillère à café d'extrait de vanille.
04 - 1/2 cuillère à café de cannelle.
05 - 1/2 cuillère à café de sel.
06 - 1/4 cuillère à café de muscade.
07 - 10 onces de mini-marshmallows.
08 - 1 tasse de cassonade claire.

# Instructions:

01 - Épluchez et coupez les patates douces en morceaux, faites-les bouillir jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
02 - Écrasez bien les patates douces.
03 - Ajoutez le beurre, le sucre et les épices. Mélangez bien.
04 - Étalez la préparation dans un plat graissé de 9x13.
05 - Ajoutez une couche de marshmallows par-dessus.
06 - Enfournez à 180°C pendant 25 à 35 minutes.
07 - Surveillez jusqu'à ce que les marshmallows soient dorés.

# Notes:

01 - Vous pouvez préparer la garniture à l'avance.
02 - Gardez un œil sur les marshmallows pendant la cuisson.
03 - Mieux vaut utiliser des patates douces fraîches.
04 - Un accompagnement parfait pour les fêtes.

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