Mississippi fromage bacon (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
1 tasse de cheddar râpé.
02 -
6 tasses de pommes de terre, pelées et coupées en petits morceaux.
03 -
1/2 tasse d'oignons coupés en petits dés.
04 -
3/4 tasse de mayonnaise.
05 -
1 tasse de bacon cuit et émietté.
06 -
3 cuillères à café d'ail finement haché.
# Instructions:
01 -
Mettez votre four à chauffer à 163°C et préparez un plat 9x13 en le badigeonnant légèrement d'huile.
02 -
Assemblez dans votre plat les pommes de terre, l'oignon, le bacon, le fromage et l'ail.
03 -
Ajoutez la mayonnaise dans le mélange et mélangez tout pour que tout soit bien enrobé.
04 -
Faites cuire pendant environ 1 heure 30, jusqu'à ce que le dessus soit bien doré et les pommes de terre soient tendres.
05 -
Servez directement chaud du plat pour le savourer immédiatement.
# Notes:
01 -
Ce plat est une spécialité du Sud des États-Unis.
02 -
Le surnom 'Mississippi Mud' vient de sa texture fondante et de sa teinte.