Gâteau moelleux aux framboises (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Fruits
01 -
200 g de framboises fraîches
→ Œufs et levure
02 -
1 sachet de levure chimique
03 -
3 œufs
→ Ingrédients de base
04 -
2 pots de sucre
05 -
3 pots de farine
06 -
1 pot d'huile végétale (comme le colza)
07 -
1 pot de yaourt nature
# Instructions:
01 -
Mettez le four à chauffer à 180°C.
02 -
Prenez un grand bol. Mélangez-y les œufs, le yaourt, l'huile et le sucre jusqu'à ce que tout soit bien incorporé.
03 -
Ajoutez la farine petit à petit au mélange liquide, puis incorporez la levure. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte sans grumeaux.
04 -
Ajoutez les framboises doucement au mélange pour ne pas les écraser.
05 -
Versez la pâte dans un moule que vous aurez préalablement graissé et fariné. Faites cuire pendant 30 à 35 minutes et vérifiez avec un cure-dent pour s'assurer que c'est prêt.
06 -
Une fois sorti du four, laissez refroidir dans le moule. Quand c'est tiède, démoulez et servez.
# Notes:
01 -
Servez-vous du pot de yaourt pour mesurer tous les ingrédients.
02 -
Peut se conserver jusqu'à trois jours dans une boîte hermétique.