01 -
Allumez le four sur 190 °C et placez une feuille de cuisson ou du papier cuisson sur une plaque. Placez la grille au milieu.
02 -
Dans un bol, travaillez ensemble le beurre mou et le miel avec une fourchette pour obtenir un mélange homogène.
03 -
Cassez un œuf dans le bol et mélangez bien. Puis, ajoutez la farine et la levure chimique petit à petit.
04 -
Ajoutez les morceaux de chocolat blanc et les framboises, mais ne mélangez pas trop pour garder la texture des fruits.
05 -
Utilisez une cuillère pour déposer 12 boules de pâte sur votre plaque recouverte.
06 -
Faites cuire au four entre 15 et 18 minutes jusqu’à ce que les contours soient légèrement dorés.
07 -
Laissez les biscuits refroidir un peu sur la plaque avant de les apprécier.