Fraises biscuits yaourt frais (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Produits laitiers
01 -
400 g de yaourt nature ou à la grecque
→ Fruits
02 -
Quelques feuilles de menthe fraîche
03 -
300 g de fraises mûres
→ Biscuiterie
04 -
100 g de spéculoos ou biscuits sablés
→ Épicerie
05 -
2 cuillères à soupe de miel liquide
06 -
30 g de beurre doux fondu
# Instructions:
01 -
Lavez bien les fraises à l’eau, enlevez les tiges et coupez-les en morceaux.
02 -
Écrasez les biscuits en petits morceaux à la main ou avec un rouleau à pâtisserie. Mélangez-les au beurre fondu pour obtenir une texture friable.
03 -
Mettez une couche de biscuit émietté au fond de chaque verrine ou petit bol.
04 -
Recouvrez avec une couche de yaourt, ajoutez des fraises, puis répétez les couches. Continuez jusqu'à ce que tout soit utilisé.
05 -
Ajoutez quelques fraises sur le dessus, une pincée de crumble, un filet de miel et des feuilles de menthe.
06 -
Consommez tout de suite ou gardez au frais jusqu’à ce que ce soit le moment de manger.
# Notes:
01 -
Choisissez des fraises bien mûres pour relever la saveur. Assemblez vos verrines au dernier moment afin de garder le crumble croustillant.