01 -
Coupez les figues en fines tranches après les avoir rincées. Placez-les dans une poêle chaude avec un peu de beurre et une dose de miel. Faites-les dorer doucement tout en les retournant pour bien les enrober.
02 -
Disposez les morceaux de brie sur les tranches de pain et passez-les au four pendant quelques minutes pour que le fromage fonde délicatement.
03 -
Quand le pain est prêt, déposez les figues caramélisées sur le fromage. Versez un peu de miel par-dessus et saupoudrez de pistaches hachées. Ajoutez une touche de poivre si vous aimez.
04 -
C’est prêt, régalez-vous tant que c'est encore chaud.