Feuilletés aux Saucisses (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
1 jaune d'œuf.
02 -
6 saucisses.
03 -
Crème fraîche.
04 -
Moutarde.
05 -
1 pâte feuilletée.
06 -
Herbes de Provence.
# Instructions:
01 -
Mettez votre four à chauffer à 180°C.
02 -
Remuez bien la crème fraîche avec la moutarde pour obtenir un mélange homogène.
03 -
Posez la pâte feuilletée sur une surface propre et aplatissez-la si besoin.
04 -
Disposez une saucisse sur le bord de la pâte en laissant une marge. Roulez doucement pour l’entourer et découpez. Recommencez avec toutes les saucisses.
05 -
Appliquez du jaune d'œuf sur vos roulés avec un pinceau, puis parsemez d'herbes de Provence.
06 -
Laissez cuire environ 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et croustillants.
# Notes:
01 -
Vous pouvez les préparer à l’avance et juste les passer au four avant de servir.
02 -
Idéal pour accompagner un apéritif ou une table de buffet.