Ferlouche maison sucrée (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
500 g de pâte feuilletée prête à l'emploi
02 -
250 ml de sirop d'érable pur
03 -
125 ml d'eau fraîche
04 -
3 c. à soupe de fécule de maïs
05 -
250 ml de raisins secs blonds ou noirs
06 -
1 œuf entier, légèrement battu
07 -
1 c. à café d'eau
# Instructions:
01 -
Réglez votre four à 200 °C et laissez-le chauffer.
02 -
Placez une pâte feuilletée dans un moule à tarte de 20 cm de diamètre.
03 -
Mélangez tous les ingrédients dans une casserole, portez à ébullition doucement tout en remuant, puis laissez épaissir. Refroidissez bien.
04 -
Déposez la garniture sur la pâte, posez une autre couche de pâte sur le dessus et pincez bien les bords pour sceller. Appliquez une couche d'œuf battu pour dorer.
05 -
Enfournez pour environ 30 à 35 minutes, jusqu’à ce que votre tarte soit bien dorée.
# Notes:
01 -
Vous pouvez aussi réaliser un joli treillis avec des bandes de pâte pour un effet visuel.