Boulettes légères savoureuses (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Essentiels à Mélanger
01 -
Épinards hachés (100 g, frais ou surgelés)
02 -
Viande hachée (dinde ou poulet, 450 g)
03 -
Ail finement coupé (2 gousses)
04 -
Œuf entier (1)
05 -
Mozzarella en petits cubes (120 g)
06 -
Miettes de pain (40 g)
07 -
Mélange d'épices italiennes (1/2 cuillère à café)
→ Assaisonnement Final
08 -
Poivre
09 -
Sel
# Instructions:
01 -
Allumez votre four et mettez-le à 190°C pour le préchauffer.
02 -
Mélangez dans un grand bol la viande, les épinards, les morceaux de pain, l'œuf, l'ail et les épices. Ajoutez du sel et du poivre selon vos goûts.
03 -
Prenez une petite portion de votre mélange, formez une boule et insérez un morceau de mozzarella au centre. Repliez bien pour que le fromage soit caché.
04 -
Posez les boulettes sur une plaque et laissez-les cuire 20 à 25 minutes, en surveillant qu'elles soient bien dorées.
05 -
Accompagnez les boulettes d'une délicieuse sauce tomate, ou mangez-les telles quelles, comme un encas.
# Notes:
01 -
Des boulettes super tendres avec des épinards
02 -
Un cœur de mozzarella fondant pour surprendre
03 -
Délicieux en entrée ou comme plat principal