Fromage Blanc Doux (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - 1 pâte brisée.
02 - 3 œufs moyens.
03 - 500 g de fromage blanc bien égoutté.
04 - 100 ml de crème fraîche épaisse.
05 - 100 g de sucre en poudre.
06 - 1 cuillère à soupe rase de farine.
07 - 1 cuillère à café de vanille liquide.

# Instructions:

01 - Réglez le four sur 180°C pour le préchauffer.
02 - Disposez la pâte dans un plat adapté.
03 - Précuisez la pâte 10 minutes après l'avoir piquée.
04 - Combinez le fromage blanc avec le sucre jusqu'à ce que ce soit homogène.
05 - Incorporez la vanille, puis ajoutez les œufs un par un.
06 - Ajoutez la farine, puis versez la crème fraîche et mélangez bien.
07 - Versez délicatement la préparation sur la pâte précuite.
08 - Enfournez pour 35 à 40 minutes.
09 - Laissez complètement refroidir à température ambiante.
10 - Placez au frais pendant au moins deux heures.

# Notes:

01 - Placez la tarte au réfrigérateur pour la conserver.
02 - Le centre doit rester légèrement tremblotant quand vous sortez la tarte du four.
03 - Idéal à déguster pour une pause ou comme dessert.

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