Poulet aux légumes savoureux (Version Imprimable)

# Ingrédients:

→ Ce qu'il vous faut

01 - Grosses escalopes de poulet (2 pièces)

02 - Fromage blanc frais (125 g)

03 - Épinards lavés et coupés (60 g)

04 - Cœurs d’artichauts en conserve, égouttés et découpés (120 g)

05 - Ail frais haché (2 gousses)

06 - Parmesan râpé (60 g)

07 - Huile d’olive extra vierge (60 ml)

08 - Une pincée de sel

09 - Quelques tours de moulin à poivre

# Instructions:

01 - Allumez le four à 200°C pour qu’il chauffe. Taillez le poulet en cubes d’environ 2-3 cm, puis mettez-les dans un bol.

02 - Ajoutez dans le bol le fromage blanc, les épinards, les artichauts, l’ail et le parmesan. Mélangez le tout jusqu’à ce que ce soit bien homogène.

03 - Versez l’huile d’olive dans un moule de 23x33 cm. Étalez-y le mélange de poulet, en veillant à le répartir de façon égale.

04 - Glissez le plat dans le four chaud, sans couvrir, pour environ 25 à 30 minutes. Vérifiez que le poulet est cuit à cœur et atteint une température sûre.

05 - Sortez le plat du four et servez immédiatement, encore fumant.

# Notes:

01 - Rapide à préparer, parfait pour un repas improvisé

02 - Un équilibre entre saveurs et nutriments

03 - Se marie bien avec une salade ou des légumes vapeur

04 - Peut être conservé au frigo pour 3 jours maximum

05 - Facile à préparer à l’avance pour gagner du temps

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