Poulet cajun savoureux (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Viandes
01 -
1 kg de cuisses de poulet désossées
→ Bases
02 -
Sel, poivre
03 -
Farine
→ Légumes
04 -
1 oignon
05 -
2 gousses d'ail
→ Assaisonnements
06 -
1 c. à café de paprika
07 -
1 c. à soupe de mélange d'épices cajun
→ Produits laitiers
08 -
50 g de parmesan râpé
09 -
200 ml de crème entière
→ Liquides
10 -
1 verre de bouillon de poulet
# Instructions:
01 -
Mélanger du sel et du poivre à la farine. Rouler les cuisses de poulet dans ce mélange.
02 -
Dans une grande poêle chaude, dorer les cuisses de poulet des deux côtés sans trop les cuire. Retirer et réserver.
03 -
Dans la même poêle, faire fondre l'oignon coupé finement avec l'ail émincé, puis ajouter le paprika et les épices cajun.
04 -
Ajouter la crème liquide, le parmesan et le bouillon de poulet dans la poêle. Mélanger pour bien incorporer.
05 -
Remettre le poulet dans la poêle, réduire le feu et laisser mijoter pendant environ 15 minutes.
06 -
Servir bien chaud avec une portion de riz.