Poulet cajun savoureux (Version imprimable)

Poulet mijoté dans une sauce épicée et crémeuse. Une vraie explosion de saveurs !

# Ce dont vous avez besoin:

01 - 1 kg de cuisses de poulet désossées

02 - Sel, poivre

03 - Farine

04 - 1 oignon

05 - 2 gousses d'ail

06 - 1 c. à café de paprika

07 - 1 c. à soupe de mélange d'épices cajun

08 - 50 g de parmesan râpé

09 - 200 ml de crème entière

10 - 1 verre de bouillon de poulet

01 - Mélanger du sel et du poivre à la farine. Rouler les cuisses de poulet dans ce mélange.

02 - Dans une grande poêle chaude, dorer les cuisses de poulet des deux côtés sans trop les cuire. Retirer et réserver.

03 - Dans la même poêle, faire fondre l'oignon coupé finement avec l'ail émincé, puis ajouter le paprika et les épices cajun.

04 - Ajouter la crème liquide, le parmesan et le bouillon de poulet dans la poêle. Mélanger pour bien incorporer.

05 - Remettre le poulet dans la poêle, réduire le feu et laisser mijoter pendant environ 15 minutes.

06 - Servir bien chaud avec une portion de riz.